Ingrédients
300 g (10,5 oz) de linguine ou de spaghetti
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
40 g (2 cuillères à soupe) de beurre non salé
6 gousses d’ail finement tranchées
½ cuillère à café de flocons de piment rouge
Le zeste et le jus d’1 citron
50 g (½ tasse) de parmesan râpé (ou de légume fromage italien à pâte dure)
Une poignée de persil fraîchement haché
Sel et poivre noir fraîchement moulu au goût
Instructions
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